@book{58379,
	author = {จิตธนา แจ่มเมฆ and อรอนงค์ นัยวิกุล},
	title = {เบเกอรีเทคโนโลยีเบื้องต้น =},
	publisher = {มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, },
	year = {2552},
	address = {กรุงเทพฯ : },
	edition = {พิมพ์ครั้งที่ 9}
}