@book{58380,
	author = {รุ่งนภา  พงศ์สวัสดิ์มานิต},
	title = {วิศวกรรมอาหาร :},
	publisher = {สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, },
	year = {2551},
	address = {กรุงเทพฯ : }
}